เมื่อเทียบกับสีที่ใช้ตัวทําละลาย สีน้ำจะมีกลิ่นน้อยกว่าดังนั้นจึงสามารถกล่าวได้ว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตาม เนื่องจากไม่สามารถใช้ที่อุณหภูมิต่ำ 5°C หรือต่ำกว่า
สีที่ใช้ตัวทําละลายจึงเหมาะสําหรับอุณหภูมิต่ำ เช่น ในเขตหนาว ประสิทธิภาพไม่แตกต่างกันมากนัก